Ginseng : comment faire le bon choix ?

Il est devenu difficile, pour un Occidental ne disposant pas des connaissances nécessaires, de reconnaître un ginseng de qualité et de faire le bon choix, d’autant plus que les formes d’utilisation proposées sont multiples (gélules, poudre, extraits concentrés, etc.).

Face à ce constat, nous souhaitons vous aider à choisir un ginseng de qualité irréprochable, réellement bénéfique pour votre organisme, en vous apportant les connaissances indispensables.

Le meilleur ginseng vient de Corée

La variété Panax ginseng C.A. Meyer est, sans ambiguïté, celle qui concentre le plus grand nombre de ginsénosides, les principes actifs du ginseng. Une provenance coréenne constitue en outre une véritable garantie de qualité, que ne possèdent malheureusement pas la grande majorité des produits fabriqués en Europe et présentés comme étant du ginseng.

De fait, la provenance coréenne de notre ginseng constitue la réelle assurance de disposer d’un produit d’une très haute qualité.

Les ginsénosides

Le taux de ginsénosides est exprimé en mg/g. Il renseigne sur la qualité globale du ginseng, car il peut être considéré comme la résultante de l’ensemble des facteurs qualitatifs. Plus de 30 ginsénosides ont été identifiés à ce jour. Ces hétérosides complexes sont désignés par deux lettres, éventuellement suivies d’un chiffre : Ro, Ra, Rb1, Rb2, Rb3, Rc, Rd, Re, Rf, Rg1, Rg2, Rh1, Rh2, etc.

Forme de ginseng Complément alimentaire*  Infusion Séché en tranches Extrait concentré
Taux de ginsénosides <15mg/g ≈60mg/g 30 à 80mg/g

70 mg/g

(Rb1+Rg1+Rg3=10 mg/g)
Prix moyen 5 à 19€ 13 à 20€ 25 à 40€ 45€
Efficacité Aucune efficacité Possible Probable Reconnue

* Dont le taux de ginsénosides n'est pas indiqué.

Depuis 2009, la réglementation coréenne — particulièrement stricte en matière de contrôle qualité, compte tenu de la forte consommation locale et de la réputation mondiale du ginseng coréen — exige que la somme des ginsénosides Rb1, Rg1 et Rg3 figure sur l’étiquette des produits contenant du ginseng.

Ainsi, l’extrait de ginseng rouge que nous avons sélectionné contient un taux global de ginsénosides supérieur à 70 mg/g, avec un taux Rb1 + Rg1 + Rg3 égal à 10 mg/g.

Autres critères de sélection du ginseng 

Effets secondaires du ginseng et contre-indications

Dans le cadre des doses préconisées et des modalités d’utilisation conseillées sur ce site, les effets secondaires du ginseng sont rares et bénins.

Le ginseng rouge n’entraîne aucune dépendance ni accoutumance et n’est pas considéré comme un produit dopant. Les contre-indications à son utilisation sont limitées et il est compatible avec la majorité des traitements médicaux.

 

 

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